"Black Tearl" binafsha makkajo'xori oziq-ovqat va ichimlik sanoatida muhim xom ashyo hisoblanadi

Binafsharali makkajo'xori antioksidant, antioksidantidan chuqur binafsha rang rangini oladi. So'nggi tadqiqotlar binafsha makkajo'xori antioksidant xususiyatlariga sog'liq uchun foyda keltiradi. Biz tabiiy ranglarga qiziqish uyg'otayotganini ko'rmoqdamiz, bu erda ba'zi etakchi kompaniyalar oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlaridan sun'iy ingredientlarni olib tashlashga va'da bermoqda. Binafsharali makkajo'xori o'z ichiga olgan binafsharali makkajo'xori ekstrakti 63% buxgalteriya hisobi-maksimal ekstrakti mavjud bo'lgan oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarining aksariyati.

Peruda tobora ko'proq ekzotik o'simliklar aniqlanmoqda, aftidan, mamlakat superfod shohligi sifatida dunyo e'tiborini jalb qilishni boshlaganga o'xshaydi. Peruning noyob iqlimi va xilma-xil topografiyasi uni minglab oziq-ovqat mahsulotlariga noyob uyga aylantiradi. Ko'plab taniqli superfozlar, bu murakkab maca, ginseng Peru deb tanilgan, masalan, kaloriya siropini, mayonni, mayonni, mayonni, bu bo'lishi mumkin bo'lgan past indeksni keltirib chiqaradigan o'simlik butun tabiiy tatlandırıcı sifatida ishlatiladi.

Peru va Argentinada uzoq vaqt iste'mol qilingan, binafsha makkajo'xori global oziq-ovqat va ichimliklar bozorlarining e'tiborini tortib, superfete targ'ibot sifatida paydo bo'ldi. Mintel global yangi mahsulotlar bazasi (GNPD) tahlili, Perudagi binafsha makkajo'xori bo'lgan beshta ovqatdan to'rttasi va ichimliklar mevali ichimliklardir. Peru tashqarisida binafsha makkajo'xori odatda ichimlikdan ko'ra oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. 2010 yil noyabrdan 2015 yil oktyabrgacha, binafsharum makkajo'xori tarkibidagi oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarining deyarli yarmi, asosan kartoshka gazaklari va makkajo'xori atıştırmalıklari.

Bog'li eng muhim narsa shundaki, binafsha makkajo'xori juda oz, faqat bir nechta mahsulot bo'lib qoladi, shu jumladan popkorn, kukun yoki ekstrakt. Mahalliy ishlab chiqarilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qiziqish ortib borayotganini ko'ring. Sog'lom va haqiqiy deb hisoblanadigan binafsha makkajo'xori bozorda ko'plab o'sish imkoniyatlariga ega va yaqinda tabiiy ranglarga bo'lgan qiziqishning so'nggi bahosi binafsha makkajo'xori ekstrakti uchun yangi imkoniyatdir.

Kimyoviy tarkibiy qism

Antotyaninidlar

Ko'k-qizil flavonoid, bu o'simliklardagi qizil, binafsha rang va ko'k ranglarning manbai. Unda antioksidat va mutatsiyaga qarshi xususiyatlarga ega va kuchli antioksidant (taxminan 50 baravar, A vitaminining antioksidant quvvat).

1. Antotokyanidins ko'k, qizil va binafsha rangga bo'linishi mumkin.

2. Antotokyanidins biriktiruvchi to'qimaning yallig'lanishga va biriktirilgan to'qima yallig'lanishga yordam berish, qon aylanishiga yordam beradi va xolesterinni kamaytiradi.

3. Antototyanidinlar kapillyarlar va biriktiruvchi to'qimalarni oksidlanish jarayonida himoya qilish va barqarorlashtirish uchun ishlatiladi. Mikrokrizlikni yaxshilash, inson tanasining filtrlash funktsiyasini rag'batlantirish, qon tomirlarini himoya qilish.

Fhenolik birikmalar

Ma'lumki, fenolik birikmalarning sintezi mavjud noyob biologik funktsiyalar va effektlar mavjud. Tergov natijalari flyolik birikmalar va antotyanidinlar bilan barcha o'simliklar kuchli antioksidant xususiyatlariga ega ekanligini ko'rsatadi. Shunday qilib, shilliq qavatdagi shilliq qavatdagi shilliq qavatdagi shilliq qavatlari jarayonida hujayralarni himoya qilishi mumkin. Ko'p sonli epidemiologlar meva, sabzavot, yong'oq va yashil choy kabi ma'lum miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini berishadi - fenolik birikmalarni olish uchun etarli. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan fenolik birikmalar yurak kasalliklari va ba'zi saraton kasalligi bilan bog'liq.

So'nggi hayvonlar va insoniy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, fenolik birikmalar tarkibi yuqori ekanligini va aralashmalar ham qon bosimidan himoya qiladi, shuningdek qon tomirlarining antioksidan plyonkalarni kamaytiradi va yaxshilaydi.

Sian Biotexnologiya 2009 yilda Jilinning filiali bilan tashkil etilgan. Tabiiy meva-sabzavot kukuni, tabiiy meva va sabzavot kukuni boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarish, ishlab chiqarish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, ishlab chiqarish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, sotish, boshqa standart o'simlik ekstrakti. Meva va sabzavot kukuni, uning nozik ta'mini va uning iz elementlarini va uning iz elementlarini ta'minlash uchun quritish usullari va püskürtültryction-ning qurilishi va püskürtülthe.com. Shuni yodda tutgan holda, bizning kompaniyamiz amaliy usullarda ishlashni va hunarmandchilik ruhini butun dunyo bo'ylab sog'lom yashashga hissa qo'shishiga umid qilmoqda.